قهوة وسط..كيف تُقرأ فلسفة معانيها المُربكة للآن..؟
ا.د حسين طه محادين*
(1)
القهوة؛ اسطورة المذاق وغموض ذائقته في آن ، هي توثيق لمعاني المدنيّة لا الريف في حياة الشعوب لاحقا، كيف لا. ؟ وهي العُشبة التي اكتشفها أحد الرعاة الأفذاذ في سهول الارض وانحنأتها اللغز للآن ايضا؛ فقد كان اكتشافها من راعِ؛ ربما إشباعا منه لخاصية الفضول والتساؤلات العميقة عنده، وربما لتساؤلات الفلسفة الواعية عنده رغم قلقها منذ القِدم للآن، هي ابنة البلاغة لتساؤل واخز مفاده؛ ما هي هذه الارض ؛ وما مُبرر وجود الاعشاب الخضراء المتنوعة على سطحها، هذه الارض التي جُبل الانسان من ترابها وسيعود اليها حتما ؛ فهل كان هذا الفضول لدى الراعي المُكتشف لنبتة القهوة حينها تعظيما وتوثيقا قديما لخاصية التجريب والاكتشاف التي تفرد بها الانسان منذ الأزل ؟. ام انها مثلت ريادة وخدمة ذهنية مستمرة لنا كي يبقى الانسان ساعيا لاكتشاف بنية وقوانين نِعمّ الطبيعة التي مازال الكثير منها غامضا؛ ويستوجب منا اكتشافه, وتطويعه خدمة للانسانية جمعاء بتنوع اذواقها وطرق شرب البشر لقهوة الحياة ذاتها ؟
من هنا، كان ومازال هذا الواقع الفضولي للاكتشاف يشكل جذر العلوم والعلماء وطموحهما المتواصل لاكتشاف كنهتها للآن، تُرى هل كان هذا الشغف بالمعرفة عاملا مستداما لتطور فلسفة ذلك الراعي المجهول اصلا والحاضر بيننا للآن في سعي العِلم المنهجي نحو مغزى الاجابة التطبيقية لمثل تلك التساؤلات؛ مثلا بسيطا هنا -كانت جداتنا القديمات يذهبن الى إحضار الماء من الينابيع البعيدة ، فكان التساؤل الفلسفي، لماذا لا يأتي الماء الينا..ليُجب عليه العِلم عمليا بأن اصبح يصلُنا الماء عبر الحنفيات في بيوتنا؟.
(2)
القهوة هوية الذوق، إلغاءً لحياد الفم، خلخلة للراكد من الاذواق الذابلة، هي أنثى حقاً؛ لذا يجب ان نتفكر لنفهم ؛ لماذا ترفض وبصمت الواثقة تسرع الجاهلين في احتسائها؛ او حتى مداعبتها بفتور ، القهوة تغيّر الطعم تفردا على مدارج اللسان وصولا الى قفلة البلعوم ، هي اكتمال الذائقة بين اي عاشقين ينجحان في الحفاظ على عِفة مرارتها، لذا تكره السُكّر سعيا مشتركا من الشارب والمشروب الوصول نحو ذروة الانتشاء والاحاديث تحقيقا لسيولة رسالتها.
(3)
القهوة واضحة رسالتها ؛هي صحبة موقف, لا تقبل الحياد او انصاف او أرباع المواقف عبر السكر في الأفواه.
هي منارة بليغة للتجل والخدر المحبب بعيد كل شهوة للثرثرة وكسر الاعتياد بطرا في حديقة الوقت ، لذا ترفض بوقارها الانثوي الباذخ أن تُشرب بسرعة ، او حتى بفناجين من زجاج او كاسات من ورق مطفأة الألوان والبهجة مقارنة بوضوح البياض في فناجين العشاق والمبدعين السُمار معها وهم وحدهم يقدرون هيبتها وهم الذين تمثلوا رقتها وعذرية الهيل الخفيف الذي اخصبها معانِ وتذوق في يومياتهم…فهل نحن مدركون؟.
قسم علم الاجتماع -جامعة مؤتة -الأردن.
هذا المحتوى قهوة وسط..كيف تُقرأ فلسفة معانيها المُربكة للآن..؟ ظهر أولاً في سواليف.
