ألمانيا: ارتفاع استهلاك اللحوم مجدداً في 2025 .. والدواجن تسجل مستوى قياسياً

الرئيسية/اخبار المانيا/آخر اخبار المانيا/ألمانيا: ارتفاع استهلاك اللحوم مجدداً في 2025 .. والدواجن تسجل مستوى قياسياً ألمانيا: ارتفاع استهلاك اللحوم مجدداً في 2025 .. والدواجن تسجل مستوى قياسياً 8 أبريل، 2026 شاركها فيسبوك ‫X لينكدإن واتساب تيلقرام ڤايبر   أفاد تقرير حديث بأن استهلاك اللحوم في ألمانيا ارتفع خلال العام الماضي، وفق تقديرات أولية، بمقدار 1.4 كيلوغرام للفرد مقارنة بعام 2024. وبلغ متوسط الاستهلاك السنوي نحو 54.9 كيلوغرامًا للفرد في عام 2025. وبحسب البيانات، يُعزى هذا الارتفاع بشكل أساسي إلى زيادة استهلاك لحوم الدواجن، التي سجلت مستوى قياسيًا يقارب 14.7 كيلوغرامًا للفرد، وسط إقبال متزايد عليها مقارنة بأنواع اللحوم الأخرى، إضافة إلى ارتفاع أسعارها بشكل أقل نسبيًا. ولا يزال لحم الخنزير يحتل المرتبة الأولى من حيث الاستهلاك، بمتوسط 28.3 كيلوغرامًا للفرد، ما يشكل نحو 52% من إجمالي استهلاك اللحوم. في المقابل، بلغ استهلاك لحم البقر حوالي 9.7 كيلوغرامًا للفرد. ويُشار إلى أن بيانات استهلاك اللحوم تشمل كامل وزن الذبيحة، بما في ذلك الأجزاء غير الصالحة للاستهلاك مثل العظام والدم ومكونات أخرى. نسخ الرابط تم نسخ الرابط 8 أبريل، 2026 شاركها فيسبوك ‫X لينكدإن واتساب تيلقرام ڤايبر شاركها فيسبوك ‫X لينكدإن واتساب تيلقرام ڤايبر