Un kebab à -50 °C et 35 000 m d’altitude : l’expérience spatiale folle d’étudiants de Strasbourg

En région,Bas-RhinUn kebab à -50 °C et 35 000 m d’altitude : l’expérience spatiale folle d’étudiants de StrasbourgLe 29 mai prochain, un groupe d’apprentis scientifiques strasbourgeois fera décoller le sandwich à plus de 30 000 m d’altitude grâce à une nacelle spécialement conçue.Par F.d'O Le 21 mai 2026 à 15h24Tout au long de l'ascension, l’état du kebab sera étudié au moyen de capteurs et caméras placées sur le ballon-sonde. (Illustration) LP/Camille MoreauRéagirEnregistrerPartagerDes figurines Lego, les cendres d’un réalisateur de cinéma, des balles de golf… La liste des objets insolites envoyés par l’Homme dans l’espace est déjà impressionnante. Mais des étudiants strasbourgeois s’apprêtent à entrer dans l’histoire spatiale française en propulsant un kebab dans les étoiles.À l’origine de cette périlleuse mission spatiale, un groupe d’étudiants de l’Institut catholique d’arts et métiers (Icam) de Strasbourg qui a détaillé le projet auprès de France 3 Grand Est.« On voulait envoyer un ballon-sonde pour étudier les vents, les températures et l’humidité. On s’est mis dans la peau d’ingénieurs et il fallait financer le projet », a expliqué l’un des étudiants. « Un de nos profs avait déjà envoyé un bretzel dans les airs, donc au moment de chercher des financements, on s’est tourné vers une idée similaire », a poursuivi sa camarade auprès de nos confrères.Étudier les effets de l’altitude sur le sandwichLa jeune équipe scientifique s’est donc tournée vers Kebs Baba, un restaurant de kebab strasbourgeois, qui a accepté de collaborer. Le sandwich sera donc placé dans une nacelle et envoyé à 35 000 m d’altitude où il pourrait subir une température autour de -50 °C. L’engin est ensuite censé redescendre pour que les étudiants récupèrent leur précieuse cargaison.VidéoUn restaurateur Turc envoie un kebab dans l'espace en hommage au premier vol spatial de l'histoireL’objectif : « mesurer les températures, la pression, l’humidité et l’altitude du ballon-sonde pou...