Un discours « alarmiste » et « très culpabilisateur » : les conseils nutritifs de l’influenceuse Glucosegoddess crispent les experts

Société,SantéUn discours « alarmiste » et « très culpabilisateur » : les conseils nutritifs de l’influenceuse Glucosegoddess crispent les expertsJessie Inchauspé, alias Glucosegoddess, qui cumule plus de 6 millions d’abonnés sur Instagram, conseille dans son dernier livre aux femmes enceintes de manger quatre œufs par jour ou d’éviter les pics de glycémie, ce qui inquiète les professionnels de santé.Par Le Parisien avec AFP Le 8 avril 2026 à 08h45Jessie Inchauspé, influenceuse en nutrition à plus de six millions d’abonnés, doit sa popularité à sa « glucose révolution », titre de son premier livre paru en 2022. Capture d'écran @glucosegoddess/InstagramRéagirEnregistrerPartagerAutoproclamée « déesse du glucose » (@Glucosegoddess sur Instagram), Jessie Inchauspé, influenceuse en nutrition à plus de six millions d’abonnés, doit sa popularité à sa « glucose révolution », titre de son premier livre paru en 2022.Pour contrôler les « pics de glycémie », néfastes selon elle, cette biochimiste de formation recommande vinaigre de cidre ou capteur de glycémie. Des diabétiques, qui ont besoin de ce dispositif médical pour mesurer le taux de sucre dans le sang, et des médecins, selon lesquels le lien entre pics glycémiques et maladies n’est pas démontré, s’en sont indignés.Dans les médias où elle fait la promotion de son livre - « 9 mois qui comptent pour la vie : comment votre alimentation pendant la grossesse joue sur le futur de votre enfant » (Robert Laffont) -, Jessie Inchauspé explique avoir « créé (elle)-même un programme » au vu d’« un gouffre entre ce que la science savait et ce qu’on (lui) disait » pendant sa grossesse.À lire aussiInfluenceurs alimentaires « healthy » : « Leur business model repose sur la construction d’une expertise »Sa théorie : ce qu’une femme mange pendant sa grossesse influence le développement et la santé du bébé, à court et long terme. Ainsi, selon elle, l’alimentation de la femme enceinte « programme » le bébé au niveau épigénétique et af...