طريقة عمل كفتة الدجاج بالزبادي

طريقة عمل كفتة الدجاج بالزبادي الأحد 02/أغسطس/2026 - 10:30 ص 8/2/2026 10:30:00 AM طباعة شارك الطريقة لعمل كفته الدجاج بالزبادي رنا عصمت }); قدم الشيف تامر فتحى ، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الإجتماعي فيسبوك،الطريقة لعمل كفته الدجاج بالزبادي . طريقة عمل المكرونة ماك آند تشيز.. وصفة كريمية بطعم المطاعمطريقة عمل أصابع الكفتة بحشو الجبنة.. وصفة شهية بخطوات سهلةالطريقة لعمل كفته الدجاج بالزبادي :المقادير لعمل الكفتةربع كيلو اوراركربع كيلو صدور 4 ملاعق بصل مفروم ناعم ومتصفي 4 ملاعق بقدونس مفروم ناعم ربع ملعقة صغيرة ثوم مفرومملعقة صغيرة ( ملح _ فلفل اسود _ بهارات _بودرة ثوم _ بودرة بصل  )ربع ملعقة صغيرة حبهان مطحونلعمل الصلصةكوب لبن ملعقة صغيرة نشاربع ملعقة صغيرة زبادي (الرَّوْب أو الرائب أو الخاثر او یوغورت )ملعقة صغيرة زبدةنص ملعقة صغيرة ثوم الطريقة لعمل كفته الدجاج بالزبادي :- نضع الدجاج مع التوابل في الكبة ونفرمهم كويس جدا .- نضيف البصل والبقدونس والثوم ونخلطهم مع بعض كويس جدا ونسبها ترتاح في الثلاجة ربع ساعة .- نشكلها على شكل صوابع او كرات ونسبها ربع ساعه كمان في الثلاجة .- نحمر الكفتة في ملعقة زبدة وملعقة زيت لحد ماتاخد لون ذهبي .- نخلط اللبن مع الزبادي والنشا ونقلبهم كويس جدا .- في حلة نضع زبدة و الثوم ونضيف خليط اللبن والنشا والزبادي ونسبها على النار لحد ماتغلي اول غلوة ونطفي  .- في طاجن او بيركس او صنية نضع الكفتة وعليها الصلصة ، وندخلها فرن ساخن على حرارة 200 درجة حت الحصول على لون ذهبي }); طباعة شارك الطريقة لعمل كفته الدجاج بالزبادي كفتة الدجاج كفتة الدجاج بالزبادي .adfull .cont { min-width: 100% !important } .speakol-widget { min-width: 100%; } .widget-container { min-width: 100%; } (spksdk = window.spksdk || []).push({ widget_id: "wi-11502", element: "sp-wi-11502" });