طرق ذكية للاستمتاع بوجبات عيد الاضحى دون زيادة الوزن
مع اقتراب عيد الاضحى المبارك تتجه الانظار نحو مائدة الطعام المليئة بالاصناف الدسمة التي يشتهر بها اللحم الضاني، مما يضع متبعي الحميات الغذائية في تحدي حقيقي امام اغراءات الوجبات العائلية الشهية.
وتؤكد خبيرة التغذية رانيا نجيب ان الاستمتاع بطعام العيد لا يعني بالضرورة اكتساب كيلوجرامات اضافية، موضحة ان التحكم في الكميات وطريقة التقديم هي المفاتيح السحرية للحفاظ على الوزن خلال ايام العيد.
وتبين ان السر يكمن في عدم ترك الجسم لفترات طويلة من الجوع، لان ذلك يؤدي بالضرورة الى تناول كميات مضاعفة من الطعام لا يمكن للمعدة التعامل معها بكفاءة عالية خلال وجبة واحدة.
استراتيجيات التحكم في الشهية
وتشير الى اهمية تناول وجبة خفيفة قبل الغداء مثل الزبادي او ثمرة فاكهة، موضحة ان شرب الماء يساعد كثيرا في ملء حيز من المعدة ويقلل من اشارات الجوع التي يرسلها الدماغ.
واضافت انه يجب البدء بتناول السلطة او الشوربة قليلة الدسم قبل البدء في الاطباق الرئيسية، مشددة على ان هذا الترتيب يقلل من المساحة المتاحة لتناول الكربوهيدرات والدهون في الوجبة ذاتها.
واكدت ضرورة البدء بالبروتين اولا مع اختيار قطع اللحم الخالية من الدهون، مبينة ان تأخير تناول الارز والخبز يساهم في الشعور بالشبع السريع قبل استهلاك كميات كبيرة من السعرات الحرارية الزائدة.
نصائح ذهبية للهضم السليم
وبينت ان الحركة بعد الوجبات الدسمة تعد ضرورة لا غنى عنها، موضحة ان المشي لمدة خمس عشرة دقيقة يساعد في تحسين عملية الهضم وتجنب الشعور بالخمول الذي يعقب تناول الولائم.
وشددت على ضرورة تجنب النوم المباشر بعد الاكل، مؤكدة ان هذا السلوك الخاطئ يقلل من معدلات حرق الدهون ويزيد من تراكمها، مشيرة الى ان الرياضة الخفيفة هي الحل الامثل لتنشيط الدورة الدموية.
واضافت انه في حال تناول وجبات دسمة لا يجب الشعور بالاحباط او التخلي عن النظام الغذائي، موضحة ان العودة السريعة للنمط الصحي تضمن للجسم استعادة توازنه وخسارة اي وزن مكتسب بسرعة.
