Sous l’effet des canicules, la récolte de blé 2026 en France revue en baisse de 4%

Sous l’effet des canicules, la récolte de blé 2026 en France revue en baisse de 4% Par Le Figaro avec AFP Le 16 juillet 2026 à 12h10 Ajouter Le Figaro à vos sources préférées Sujets France Blé Baisse Lire dans l’app Sauvegarder Nouvelle fonctionnalité ! Avec votre compte, vous pouvez désormais sauvegarder des articles pour les lire plus tard sur tous vos appareils. Sauvegarder Fermer Sauvegarder un article Pour sauvegarder un article vous devez être connecté, vous pourrez ainsi les consulter sur tous vos appareils. Créer un compte Se connecter Copier le lien Lien copié Mail Facebook X Linkedin Messenger WhatsApp Le blé se déverse dans une remorque alors qu’un agriculteur français récolte du blé dans son champ, à Ligne près de Nantes, France, le 30 juin 2026. Stephane Mahe / REUTERS En dépit d’une augmentation des surfaces cultivées de la céréale du pain en France, première puissance céréalière d’Europe, la moisson est en repli de 4% par rapport à 2025. Passer la publicité Passer la publicité Publicité La production française de blé est attendue en baisse en 2026, à 32 millions de tonnes, après une récolte très précoce et réalisée sous des températures caniculaires, selon les premières estimations du ministère de l’Agriculture publiées jeudi. En dépit d’une augmentation des surfaces cultivées de la céréale du pain en France, première puissance céréalière d’Europe, la moisson est en repli de 4% par rapport à 2025, pour un rendement moyen plus faible, nettement lié à la dégradation des conditions de culture en fin de cycle «avec les épisodes caniculaires successifs», selon le service statistique du ministère, Agreste. «On a une moisson très précoce. Chez moi en Champagne, j’ai terminé vendredi dernier, on n’a jamais connu ça», a déclaré à l’AFP Benoît Piétrement, président de l’interprofession Intercéréales et du conseil spécialisé sur les grandes cultures à l’établissement public FranceAgriMer. «On a travaillé dans des conditions caniculaires exceptionnelles, avec des...