Schneller Schlau: Zucker, das verpönte Nahrungsmittel
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Jahrzehntelang galt Fett als das große Ernährungsübel, heute ist es Zucker. Am Konsum hat sich trotzdem nichts geändert. Wie steht es um den Zucker zwischen Weltmarktturbulenzen, Steuerplänen und Ernährungsdebatten?
