« On n’a pas notre mot à dire » : Dans ce collège de Soisy-sur-Seine, les parents veulent conserver leur cantine

Essonne« On n’a pas notre mot à dire » : Dans ce collège de Soisy-sur-Seine, les parents veulent conserver leur cantineDes parents d’élèves du collège de l’Ermitage à Soisy-sur-Seine protestent contre la décision du conseil départemental de l’Essonne de ne plus faire préparer les repas dans la cantine de l’établissement. Dès la rentrée, les 490 demi-pensionnaires recevront leurs déjeuners d’une cantine centralisée basée à Wissous.Par Matthias Colboc Le 22 mai 2026 à 16h29Soisy-sur-Seine (Essonne), le 20 mai 2026. Parents d'élèves et élus manifestent devant le collège de l'Ermitage pour le maintien de la préparation des repas du midi au sein de la cantine. DRRéagirEnregistrerPartagerC’est une décision qui ne passe pas pour ces parents d’élèves du collège de l’Ermitage, à Soisy-sur-Seine (Essonne). Une trentaine d’entre eux s’était réunie devant l’établissement où sont scolarisés leurs enfants, mercredi 20 mai au matin, pour demander le maintien de la préparation des repas du midi au sein de la cantine de l’établissement de 520 élèves.Cette levée de boucliers fait suite à la volonté du conseil départemental de l’Essonne de centraliser la préparation des repas chauds de plusieurs établissements secondaires. À partir de la rentrée scolaire prochaine, le déjeuner des 490 demi-pensionnaires du collège de l’Ermitage seront préparés au sein d’une unité centrale de production basée à Wissous (Essonne), et non plus dans la cuisine de l’établissement, comme c’est actuellement le cas.Une décision incompréhensible pour les associations. « On a une cantine complètement fonctionnelle. Tout est préparé sur place le matin pour le midi », explique Mélodie Rakoto, référente de la Fédération des conseils de parents d’élèves (FCPE) au sein de l’établissement, qui pointe un « problème de logique ». Les repas seront préparés la veille et acheminés tous les jours par camions réfrigérés, comme c’est déjà le cas dans une cinquantaine de collèges du département. La cuisine du collège servira...