وفـرة الإنـتــاج وتـــراجــع الكـلــف تخفضان أسعار الدجاج والخضـار

عمان - إسلام العمري شهدت أسعار الدجاج والخضار في الأسواق المحلية انخفاضا ملحوظا خلال الأيام الأخيرة، مدفوعة بارتفاع حجم الإنتاج وتراجع مستويات الطلب، في وقت أكد فيه مختصون أن وفرة المعروض تجاوزت احتياجات السوق؛ الأمر الذي انعكس مباشرة على الأسعار، مع توقعات باستمرار هذا الواقع خلال الفترة الحالية. وقال مدير دائرة المسالخ في أمانة عمان الكبرى، الدكتور شادي عثمان، في تصريحات خاصة لـ»الدستور»، إن أسعار الدجاج الحي شهدت تراجعا واضحا نتيجة ارتفاع الإنتاج مقابل انخفاض الطلب، مبينا أن سعر الكيلوغرام في المسلخ يتراوح حاليا بين 1.25 الى 1.30 دينار، بعد أن كان قبل نحو شهر يتراوح بين 1.60 الى 1.70 دينار للكيلوغرام. وأوضح عثمان أن استمرار انخفاض الأسعار يعود أيضا إلى تراجع كلف التربية خلال فصل الصيف، ولا سيما انخفاض تكاليف التدفئة والطاقة مقارنة بفصل الشتاء، ما أسهم في زيادة الإنتاج وخفض الكلفة على المربين. وأشار إلى أن استمرار الأسعار عند مستوياتها الحالية قد يدفع بعض المزارعين إلى التوقف عن إدخال أفواج جديدة من الدجاج لمدة دورة إنتاجية واحدة، تعادل نحو شهر، بهدف تقليص المعروض وإعادة التوازن بين الإنتاج والطلب. وفي سياق متصل، أكد مدير السوق المركزي في أمانة عمان، المهندس جلال أبو الغنم، لـ»الدستور»، أن كميات الخضار الواردة إلى السوق المركزي مرتفعة وتتجاوز احتياجات السوق، الأمر الذي أدى إلى انخفاض أسعار العديد من الأصناف. وبين أبو الغنم أن السوق المركزي استقبل أمس الأحد نحو 2418 طنا من الخضار، وهي كميات كبيرة تعكس وفرة الإنتاج الزراعي خلال الموسم الحالي، مشيرا إلى أن توافر المنتجات بكميات تفوق الطلب المحلي ساهم في الضغط على الأسعار. ولفت إلى أن موجة الحر التي تشهدها المملكة قد تؤثر على بعض المحاصيل الزراعية، إلا أن انعكاساتها على الكميات والأسعار قد لا تظهر بشكل فوري، ومن المتوقع أن تتضح آثارها خلال الأيام المقبلة إذا استمرت درجات الحرارة المرتفعة. وبحسب نشرة السوق المركزي وقائمة أسعار الأصناف التي وردت أمس، وفقا لأدنى وأعلى سعر للكيلوغرام، تراوح سعر الباذنجان الأسود العجمي بين 10- 20 قرشا، البصل الناشف 20- 35 قرشا، البطاطا 20- 45 قرشا، البطيخ 10-25 قرشا، البندورة 5- 12 قرشا، الجزر 15- 25 قرشا، الخس 15-25 قرشا، الخيار 20 - 45 قرشا، الزهرة 25- 65 قرشا، الشمام 10- 40 قرشا، الكوسا 20- 40 قرشا، الليمون 50 - 100 قرش، الملفوف 10- 15 قرشا، الملوخية 15- 20 قرشا والموز البلدي 60 -90 قرشا.

ــ الدستور