« Nous n’avons pas à rougir de nos rendements » : les producteurs de Charente-Maritime publient leur « Guide bio & local »

En région,Charente-Maritime« Nous n’avons pas à rougir de nos rendements » : les producteurs de Charente-Maritime publient leur « Guide bio & local » Le GAB17 publie les bonnes adresses pour soutenir les producteurs et productrices engagées en bio en Charente-Maritime. Plus de 610 fermes cultivent 19 300 ha en bio dans le département.Par Fabien Paillot Le 7 mai 2026 à 10h52En Charente-Maritime, 10 % des exploitations départementales cultivent désormais du bio. (illustration) LP/Virginie WeberRéagirEnregistrerPartagerAvec 610 fermes engagées, l’agriculture biologique se porte plutôt bien en Charente-Maritime. C’est le message qu’entend souligner le Groupement des agriculteurs biologiques de Charente-Maritime (GAB17). Cette association forte de 140 adhérents publie une nouvelle édition de son « Guide bio & local ». Y sont référencés les producteurs et productrices installés sur le territoire, les magasins et marchés près de chez vous et les associations proposant des paniers bio.À lire aussiAgriculture : comment relancer le bio dans un contexte d’inflation ?Ce guide assez exhaustif est aussi bourré de conseils, y compris pour « répondre avec tact aux bio sceptiques ». Coprésidente du GAB 17, Cyrielle Amand y figure évidemment en bonne place. Cette maraîchère cultive 1 ha de terres à Landrais, propose des œufs, du miel et même quelques fleurs coupées. Une micro-ferme capable de nourrir 150 à 200 foyers, avance Cyrielle Amand avant de dresser un bilan « plutôt positif » de la bio en Charente-Maritime. Environ 10 % des exploitations départementales cultivent désormais du bio.« Il s’agit d’une filière d’avenir »« Il y a plus d’installations – surtout en maraîchage – et de conversions que de déconversions », assure la coprésidente du GAB 17. Avec 6 % de la SAU (surface agricole utilisée), l’agriculture bio reste malgré tout à la traîne en Charente-Maritime – la SAU française est à 10,1 %. « Il s’agit d’une filière d’avenir, il faut rester optimiste. La conso...