"Nous avons pris notre approvisionnement alimentaire pour acquis pendant bien trop longtemps": après un record de sécheresse en juillet au Royaume-Uni, l'état des terres agricoles menace la sécurité alimentaire

BFM-Economie-Entreprises-Agriculture"Nous avons pris notre approvisionnement alimentaire pour acquis pendant bien trop longtemps": après un record de sécheresse en juillet au Royaume-Uni, l'état des terres agricoles menace la sécurité alimentairePartagerPartagerWhatsappLinkedInMailmessengerPublié aujourd'hui à 11h12 Lire dans l'appBFM Business TT avec AFP PartagerL'Angleterre a vécu son mois de juillet le plus sec jamais enregistré avec des conditions extrêmes qui ont fait fondre les rendements d'avoine ou de blé de cet exploitant et de nombreux autres.if(smartInit){didomiNextConsent(45,(function(){Hubvisor("ready",null,(function(){sas.cmd.push((function(){sas.render("98")}))}))}))}Soulevant d'imposants nuages de poussière, une moisonneuse-batteuse progresse dans un champ de l'Est de l'Angleterre bruni par la sécheresse, alimentant les craintes de John Pawsey pour son avenir d'agriculteur comme pour la sécurité alimentaire du pays. "Tout s'est soudainement asséché", raconte John Pawsey, dont les champs du Suffolk sont frappés par une absence de pluie qui "paraît interminable". L'Angleterre a vécu son mois de juillet le plus sec jamais enregistré, selon l'agence météorologique nationale Met Office, avec des conditions extrêmes qui ont fait fondre les rendements d'avoine ou de blé de cet exploitant et de nombreux autres.De quoi faire naître des craintes pour la sécurité alimentaire du Royaume-Uni, où les vagues de chaleur se succèdent depuis le mois de mai, et où l'agriculture subit des phénomènes météorologiques extrêmes ces cinq dernières années.if(smartInit){didomiNextConsent(45,(function(){Hubvisor("ready",null,(function(){sas.cmd.push((function(){sas.render("76194")}))}))}))}"Toutes nos craintes se sont confirmées lorsque nous avons commencé les récoltes et constaté que les rendements étaient en baisse de 25 à 30%", raconte John Pawsey.Une agriculture moins intensive avec un système "plus circulaire et plus diversifié"Sa famille cultive ces terr...