مختصون يحذرون من مخاطر " نظام الطيبات "

الحقيقة الدولية - في ظل الجدل الواسع الذي رافق وفاة الدكتور ضياء العوضي في 19 أبريل في دولة الإمارات، عاد الحديث مجددا حول نظام الطيبات الغذائي، الذي ارتبط بأسم الطبيب الراحل.ويعتمد النظام على القناعات الذي تبناها العوضي والتي تقوم على عدة أفكار ومنها، أن عدد من الأمراض ومنها الأمراض المزمنة مثل السكري وسيولة الدم واضطرابات القلب وحتى الأمراض السرطانية، يمكن علاجها من خلال نظام غذائي محدد مع تقليل او إيقاف الأدوية نهائيا.ومع انتشار التجارب الشخصية ومشاركتها على وسائل التواصل الاجتماعي، بدأ أشخاص من دول مختلفة وخاصة في مصر، اتباع نظام العوضي الغذائي، فيما حذّر البعض من مخاطر اتباع النظام وترك الأدوية والعناصر الغذائية العامة.ما هو نظام الطيبات؟ويعرف نظام الطيبات بأنه نظام غذائي ارتبط بالدكتور الراحل، ومن اهم الأفكار التي تقوم عليه هو ان عدد من الأمراض ومن ضمنها الأمراض المزمنة يمكن علاجها من خلال نظام غذائي محدد مع التقليل او التوقف على أخذ الدواء.وفي نفس السياق، كان يحتوي النظام على المسموحات والممنوعات كالتالي:-المسموحات في النظام * الخبز فقط توست النخالة* الجبن المطبوخ ( شيدر، جودة، فلمنك)* البطاطس بجميع اشكاله* الرز بجميع اشكاله* اللحوم* الكبدة والحمام* الفواكة( التمور والرطب)* الرمان والجوافة بدون بذر* الشاي الأخضر-الممنوعات في النظام * الدقيق ومشتقاته * المعكرونه * أي مشروبات غازية تحتوي على الصودا * البيض والدجاج* الجمبري والحبار * البقوليات كاملة ( الفول، البازيلاء، اللويبة، الفول السوداني)* الورقيات والخضروات* البطيخ والشمام * الشاي الأحمر وفي هذا السياق قال طبيب باطني د. أسامة الخطيب إن النظام الغذائي يُعد جزءا أساسيا في التعامل مع الأمراض المزمنة، إلا أن الاعتماد على الغذاء وحده لعلاج جميع الأمراض يُعتبر غير صحيح من الناحية العلمية.وأوضح الخطيب أن منظمة الصحة العالمية تؤكد أهمية الغذاء الصحي في الوقاية من الأمراض المزمنة، مثل السكري وأمراض القلب والسكتات الدماغية والسرطان، إلا أنه يُستخدم كجزء من الرعاية الصحية والوقاية، وليس بديلاً كاملًا عن العلاج الطبي.خطورة توقف المرضى عن تناول أدويتهموحذّر الخطيب من خطورة توقف المرضى عن تناول الأدوية دون استشارة طبية، مؤكدًا أن شعور المريض بالتحسن لا يعني اختفاء المرض بشكل كامل.وأوضح أن إيقاف العلاج الدوائي يُعد قرارًا طبيا يجب أن يتم بإشراف مختصين، خاصة لدى مرضى الأمراض المزمنة."على سبيل المثال، قد يؤدي توقف مريض السكري عن تناول الدواء بشكل مفاجئ إلى ارتفاع مستويات السكر تدريجيًا دون ظهور أعراض واضحة، ما قد يتسبب لاحقًا بمضاعفات تؤثر على الكلى والأعصاب والعينين والقلب"، وفق الخطيب.-منع بعض الأطعمة بشكل كامل له مضاعفات على الجسموأكد الخطيب أن منع بعض الأطعمة بشكل كامل دون مبرر طبي قد يؤدي إلى مضاعفات صحية ونقص في عناصر غذائية مهمة.وأوضح أن منع الحليب ومشتقاته قد يؤدي إلى انخفاض مستويات الكالسيوم وفيتامين D في حال عدم وجود بدائل مناسبة، كما أن منع الخضروات والبقوليات والحبوب الكاملة قد يقلل من الألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة.وشدد الخطيب، على أن المنع الكامل لبعض الأطعمة يكون مبررًا فقط في حالات محددة، مثل الحساسية، أو مرض السيلياك، أو بعض أمراض الكلى التي تتطلب تقييد البوتاسيوم أو الفوسفور، أو ضمن خطط علاجية تتم بإشراف مختصين.وحذر الخطيب، من تعميم تصنيف الأطعمة إلى" مفيدة " أو" ضارة" دون مراعاة الحالة الصحية والعمر والأدوية والتحاليل الطبية لكل شخص. الأنظمة الغذائية والأمراض المزمنة فيما أشار خبير التغذية أشرف حسان إلى أن منع مجموعات غذائية كاملة، مثل البقوليات والخضروات، قد يحرم الجسم من عناصر غذائية مهمة وفيتامينات متعددة، مشيرا إلى كونها مصدرًا غنيًا بالبروتين، خاصة لدى الأشخاص النباتيين الذين لا يتناولون اللحوم أو الدجاج، وتعتمد وجباتهم بشكل أساسي على البقوليات والخضروات كمصدر للبروتين.وأوضح حسان أن بعض الأشخاص قد يعانون من مشكلات صحية أو حساسية اتجاه أنواع معينة من الخضروات والبقوليات، مثل مرضى القولون، إذ يمكن أن تتسبب بعض الخضروات من العائلة الصليبية، كالبروكلي والملفوف والزهرة، في الانتفاخ ومشكلات هضمية.وأضاف أن بعض الحالات الصحية تتطلب الحد من أنواع محددة من الخضروات، موضحًا أن الأشخاص الذين يعانون من الحصوات قد يُنصحون بتجنب السبانخ، في حين يحتاج المصابون بالأنيميا أو نقص الحديد إلى التركيز على البقوليات والخضروات الغنية بالعناصر الغذائية والبروتينات.وأشار إلى أن الغذاء قد يساعد في تحسين بعض الأمراض المزمنة أو يزيد من حدتها، مثل السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، لكنه أكد أن دور النظام الغذائي يقتصر على المساعدة في ضبط الحالة الصحية، وليس علاج المرض بشكل جذري.وبيّن حسان أن الأنظمة الغذائية تختلف من شخص إلى آخر وفق عدة عوامل، منها الجنس والطول والعمر والحالة الصحية، إلى جانب وجود أمراض مزمنة أو احتياجات غذائية خاصة.وفي حديثه عن “نظام الطيبات”، أوضح حسان أنه لا يمكن تأكيد فعاليته أو نفيها بشكل كامل، مشيرًا إلى أن النظام يتضمن بعض الجوانب العلمية والصحية، إلى جانب نقاط أخرى وصفها بغير الصحيحة، مؤكدًا أنه لا يستند إلى مرجعية علمية واضحة وقد يترتب عليه أضرار صحية.قرار إغلاق ويذكر أن الجدل لم يقتصر على النظام الغذائي فقط، بل امتد ليشمل إغلاق عيادة الدكتور الراحل من قبل وزارة الصحة، ما أثار تساؤلات واسعة حول طبيعة الممارسات العلاجية المرتبطة بالنظام. وحظرت السلطات المصرية نشر أو بث أو تداول أو إعادة تداول أي مواد مصوّرة أو مسموعة أو مقروءة صادرة عن الدكتور ضياء العوضي أو سبق تسجيلها له، وذلك في إطار إجراءات تهدف إلى الحد من انتشار محتوى طبي غير موثوق.ويأتي هذا القرار بناءً على مطالبات من وزارة الصحة المصرية ونقابة أطباء مصر، بهدف حماية المواطنين من نصائح طبية اعتُبرت مخالفة للأسس العلمية المعتمدة.كما حذّرت وزارة الصحة المصرية من الممارسات المرتبطة بالنظام، خاصة ما يتعلق بدعوة بعض المرضى إلى التوقف عن تناول الأدوية الأساسية، معتبرةً ذلك خطرًا مباشرًا على الصحة العامة.وفي السياق ذاته، حذّر المجلس القومي للطفولة والأمومة من إيقاف علاج الأطفال استنادًا إلى ادعاءات غير علمية، بعدما أعلن سابقًا عن تحرير محضر في واقعة تعريض طفل للخطر نتيجة التوقف عن تناول أدوية مرض السكري الخاصة به