Masthühner: Abschied vom Turbohähnchen

Masthühner : Abschied vom TurbohähnchenVon Anne Kokenbrink05.04.2026, 19:39Lesezeit: 4 Min.Bildbeschreibung ausklappenTurbohuhn vom Typ Ross 308: Innerhalb von etwa sechs bis sieben Wochen erreichen die Tiere ihr Schlachtgewicht.Lars Berg/LaifNorwegen verbannt als erstes Land die Genetik „Ross 308“ aus der Hähnchenmast – vor allem aus Gründen des Tierwohls. Und was passiert in Deutschland? Anhören Merken TeilenVerschenkenDrucken Zur App In Skandinavien kündigt sich ein Kurswechsel in der Nutztierhaltung an. Als erstes Land verabschiedet sich Norwegen von der Genetik „Ross 308“ in der Hähnchenmast. Diese Linie gilt in der Branche als Standard, steht für Effizienz, zugleich aber für das, was Kritiker „Turbohuhn“ nennen: Masthühner, die in kürzester Zeit sehr viel Gewicht zulegen und deren Körper mit diesem Tempo nicht immer Schritt hält, mitunter mit negativen Folgen für das Tierwohl.Norwegen ist nun einen Schritt gegangen, der aus der Geflügelindustrie sowie von einer Tierschutzallianz getragen wird. Ende des Jahres 2027 soll Schluss sein mit der Mast von Ross 308. Es handelt sich dabei nicht um ein staatliches Verbot, sondern um einen Branchenbeschluss, der den Produktionsstandard verschieben soll. Die Tierschutzallianz Dyrevernalliansen spricht von einem „historischen Durchbruch“: Norwegen sei das erste Land, das als Ganzes aus schnell wachsenden Broilerlinien aussteigt. Die Idee dahinter: Langsamer wachsende Tiere sollen beweglicher und robuster sein und Belastungen, die mit extremen Tageszunahmen zusammenhängen, besser abpuffern.Um die Entscheidung nachzuvollziehen, hilft ein Blick auf die Leistungen moderner Masthühner. Nachzulesen sind sie in den Unterlagen der Zuchtunternehmen. Eins davon ist Aviagen, einer der global dominierenden Anbieter von Geflügelgenetik, der in Deutschland zum Geflügelunternehmen EW-Group gehört. Im für Ross 308 vorhandenen Handbuch „Performance Objectives“ finden sich Tabellen mit Zielwerten für Körpergewicht, Futteraufnahme und Tagesz...