Les banquets, histoire d’une passion au cœur de la sociabilité française

Réservé aux abonnés Les banquets, histoire d’une passion au cœur de la sociabilité française Par Guillaume Perrault Le 16 mai 2026 à 16h00 Suivre Sujets repas de fête Révolution française Lire dans l’app Sauvegarder Nouvelle fonctionnalité ! Avec votre compte, vous pouvez désormais sauvegarder des articles pour les lire plus tard sur tous vos appareils. Sauvegarder Fermer Sauvegarder un article Pour sauvegarder un article vous devez être connecté, vous pourrez ainsi les consulter sur tous vos appareils. Créer un compte Se connecter Copier le lien Lien copié Mail Facebook X Linkedin Messenger WhatsApp Le banquet, au sens strict, est un festin organisé avec cérémonie pour célébrer ou commémorer un événement important. Bridgeman Images GRAND RÉCIT - Manger et boire à la même table est l’origine même de l’idée de convivialité. Le banquet est au centre de l’histoire des groupes sociaux en France à travers les âges. Passer la publicité Publicité Les banquets du Canon français déchaînent les passions. Ses organisateurs estiment valoriser le terroir et le patrimoine français et ne pas faire de politique. Leurs détracteurs, quant à eux, les accusent de démarche militante et la condamnent. Une telle controverse peut paraître étrange au sujet d’une activité aussi ancienne que l’humanité. Mais il est vrai que la pratique du banquet, valorisée dans toutes les civilisations depuis des millénaires, engage une certaine idée de la sociabilité. Le banquet, au sens strict, est un festin organisé avec cérémonie pour célébrer ou commémorer un événement important. Au sens large, c’est tout repas qui réunit une assistance nombreuse partageant le plaisir d’être ensemble. Le mot convivialité vient du latin convivium, qui désigne un repas de fête pris en commun. À découvrir PODCAST - Écoutez le club Le Club Le Figaro Idées avec Eugénie Bastié L’histoire des banquets dans la société française depuis le Moyen-Âge ne peut se raconter sans évoquer leur importance dans l’Antiquité grecque et roma...