Laits infantiles : un rapport parlementaire pointe les « lacunes » de l’Etat et des industriels et s’interrogent sur les contrôles

Mathilde Hignet à l’Assemblée nationale, à Paris, le 27 janvier 2026. DIMITAR DILKOFF/AFP La gestion de l’affaire des laits infantiles a révélé des « lacunes » de l’Etat français et des industriels et celles-ci doivent être « impérativement prises en compte dans la perspective de futures crises », souligne mardi 19 mai un rapport parlementaire. Cette affaire avait débuté en décembre 2025 avec le rappel par Nestlé de dizaines de lots dans une soixantaine de pays à cause de la présence potentielle de céréulide, toxine pouvant provoquer des vomissements dangereux chez un nouveau-né. Puis elle s’est amplifiée avec une cascade de rappels similaires par des industriels comme Danone ou Lactalis, mais aussi de plus petits acteurs, jusqu’en février dernier. Point commun : un ingrédient − une huile riche en acide arachidonique (ARA) − fourni par le même sous-traitant chinois. Des familles et associations avaient ensuite accusé les fabricants d’avoir trop tardé à engager les rappels, et l’Etat de s’être excessivement reposé sur leur bonne volonté. Lire aussi | Article réservé à nos abonnés Après les rappels de laits infantiles, des parents plus vigilants : « Je ne pensais pas que des ingrédients pouvaient venir de Chine » Lire plus tard « Si l’impact épidémiologique de la crise des laits infantiles contaminés semble aujourd’hui limité, cet événement révèle certaines lacunes qui doivent impérativement être prises en compte dans la perspective de crises futures », écrivent les rapporteurs. « Si on regarde la chronologie, on voit bien qu’il y a eu un problème », affirme auprès de l’Agence France-Presse (AFP) la députée Mathilde Hignet (LFI-NFP) corapporteuse de la mission parlementaire, en expliquant que Nestlé, après avoir appris que la contamination provenait de l’huile ARA le 24 décembre, n’a informé les industriels que le 30 décembre puis les autorités françaises le 5 janvier. « Moyens limités des autorités de contrôle » Avec son corapporteur, le député Michel Lauzzana (Renai...