كيف تجعل الخضار طازجة خلال دقائق؟ حل لإعادة نضارتها بسرعة
المصدر: CNN Arabic | Source: CNN Arabic(CNN)-- هل نسيت يومًا الخضار في الثلاجة، وعندما أردت استخدامها وجدتها باهتة وقد فقدت رونقها؟ الحلّ أبسط مما تتخيّل!
يمكن إعادة الحيوية إلى الخضار بسلقها سريعًا على البخار، ثم نقلها فورًا إلى صينية مملوءة بالثلج، قبل وضعها في الثلاجة.
وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"وزارة الزراعة وخدمات المستهلك" في ولاية فلوريدا الأمريكية أن هذه الخطوة تساعد في الحفاظ على اللون الزاهي والقوام الجيّد، وتمنح الخضار مظهرًا أكثر حيوية ونضارة.
في وقت سابق، نصحت وزارة الصحة العامة في قطر بتجربة...
ملاحظة تحريرية | Editorial Note: نُشر هذا المقال في الأصل بواسطة CNN Arabic. خبر (Khabr) هي منصة إعلامية أردنية مرخّصة تعمل بالذكاء الاصطناعي. نضيف قيمة تحريرية من خلال: تحليل ذكي للأخبار، ملخصات تلقائية، رواية صوتية بالذكاء الاصطناعي، ترجمة متعددة اللغات، وتدقيق الحقائق. هدفنا جعل الأخبار أكثر وضوحاً وسهولةً للقارئ العربي.
This article was originally published by CNN Arabic. Khabr is a licensed Jordanian AI-powered news platform (Registration #82086). We add editorial value through: AI-powered news analysis, automated summaries, AI audio narration, multi-language translation (Arabic, English, French, Turkish), and AI fact-checking. Our mission is to make news more accessible and understandable for Arabic-speaking audiences worldwide.
