هندباء عجلون.. كنز بري بنكهة صحية وفوائد علاجية
✨ AI Summary
🔊 جاري الاستماع
هلا أخبار – تتزين في فصل الشتاء جبال عجلون بغطاء أخضر غني بالنباتات البرية التي تشكل جزءا من التراث الغذائي والصحي، حيث تبرز نبتة الهندباء التي تسمى “العلت” كواحدة من أهمها، والتي تجمع بين القيمة الغذائية والطبية إلى جانب حضورها في المائدة الريفية كطبق شهي ومفيد. وقال مدير منطقة راجب المهندس بسام فريحات، إن أوراق …
