جمعية مربي المواشي: السوق مستقر وأسعار اللحوم تشهد تراجعاً ملحوظاً

الحقيقة الدولية - أفاد رئيس جمعية مربي المواشي، المهندس زعل الكواليت، بأن سوق اللحوم الحمراء المحلي يشهد حالياً حالة من الاستقرار الملموس في الأسعار لمختلف الأنواع، مما عاد بنفع كبير على المستهلكين بفضل الانخفاض الواضح في أسعار اللحوم المحلية والرومانية، بالإضافة إلى عدة أصناف مستوردة أخرى. وبيّن الكواليت أن توافر اللحوم بشكل كبير واستمرار عمليات الاستيراد لعبا دوراً محورياً في تعزيز الثبات في السوق وتوفير مجموعة واسعة من الخيارات أمام المواطنين.وأشار إلى دخول القطاع حالياً في موسم المناسبات الصيفية، حيث تتزامن هذه الفترة مع حفلات الزفاف والاحتفالات والمهرجانات المتنوعة. وعادةً ما تشهد تلك الفترة زيادة في الطلب على اللحوم الحمراء. وعلى الرغم من أن النشاط التجاري لا يزال حالياً عند مستويات متوسطة، إلا أن التوقعات تشير إلى تحسنه التدريجي خلال الأسابيع المقبلة، وذلك مع وصول ذروة الموسم الصيفي وزيادة وتيرة الأحداث الاجتماعية وعودة المغتربين إلى الوطن.كما لفت النظر إلى تأثير التوترات الجيوسياسية المستمرة في المنطقة والحرب الدائرة، حيث كان لها تداعيات واضحة على الوضع التجاري في العديد من القطاعات، بما في ذلك قطاع اللحوم الحمراء، بسبب انخفاض أعداد السياح والزوار الأجانب مقارنة بالوضع الاعتيادي.وأكّد الكواليت على أهمية الحركة السياحية كأحد المحفزات الكبرى للطلب في السوق، بالإضافة إلى الزوار العرب والمغتربين الأردنيين الذين يساهمون عادة في تنشيط الأسواق خلال فصل الصيف. وأوضح أيضاً أن الأسعار الحالية تعد مستقرة ومنافسة حيث يتراوح سعر لحوم الخراف البلدية سواء الجدي أو الخروف بين 9.5 و10 دنانير للكيلوغرام، فيما تباع اللحوم الرومانية بأسعار تتراوح بين 7.80 و8.50 دينار للكيلوغرام، مع استقرار أسعار لحم العجل عند نحو 10 دنانير للكيلوغرام.وتابع الكواليت بالإشارة إلى أن أسعار لحم العجل لم تعكس بالكامل بعد أثر انخفاض تكاليف الاستيراد، لكن من المتوقع أن تستقر أكثر خلال الفترة المقبلة مع استمرار فتح أبواب الاستيراد من مختلف الدول الموردة مثل رومانيا وسوريا ومصر وغيرها، الأمر الذي سيعزز توافر اللحوم ويحافظ على توازن السوق وثبات الأسعار في موسم الصيف.رغم هذا التحسن النسبي، يتوقع الكواليت زيادة النشاط مع اقتراب نهاية الشهر الحالي ودخول ذروة موسم الصيف، وذلك نتيجة لارتفاع الطلب بعود عودة المغتربين وتكاثر المناسبات الاجتماعية والحركة السياحية. وخلال فترة عيد الأضحى الماضية، شهدت الأسواق ارتفاعاً كبيراً في أسعار الخراف البلدية والرومانية حيث وصلت الأسعار إلى مستويات اعتبرها العديد من المستهلكين مرتفعة ومبالغ فيها. هذا التطور أدى إلى انخفاض كبير وواضح في معدلات الشراء؛ مما انعكس فيما بعد على السوق بوجود فائض في العرض بعد انتهاء الموسم.وأكد الكواليت أن قطاع المواشي يوظف أكثر من 80 ألف عامل بين مربين والعاملين في التسمين وإنتاج الألبان، والغالبية العظمى منهم من الأردنيين.