Filière oléagineuse : 30.000 tonnes attendues, mais 98 % des besoins restent importés

Alors que le Maroc reste dépendant à 98 % des importations en huiles végétales, la relance de la filière oléagineuse devient un enjeu stratégique de souveraineté alimentaire. En marge du SIAM 2026, Faïçal Merzouk, directeur adjoint en charge de l’amont agricole chez Lesieur Cristal, détaille les défis structurels du secteur, les avancées attendues cette campagne et les pistes concrètes pour renforcer la production nationale.

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