فاكهة الراهب.. اكتشف طرق استخدامها كبديل طبيعي للسكر

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- مع تزايد الاهتمام بالصحة والتغذية السليمة، يبحث كثيرون عن طرق للاستمتاع بالطعم الحلو دون الشعور بالذنب. وفي هذا الإطار، تبرز المُحليّات الطبيعية كخيار مثالي، وعلى رأسها فاكهة الراهب التي نالت شهرة واسعة.

ماذا نعرف عنها؟

أوضح الموقع الإلكتروني "Monk Fruit Corp" أن فاكهة الراهب هي ثمرة صغيرة تشبه البطيخ الاستوائي، وقد زُرعت لقرون في الجبال النائية بجنوب الصين.

ويُعتقد أن اسمها مستوحى من الرهبان البوذيين الذين بدأوا بزراعتها منذ نحو 800 عام.