Duomo, splendeurs de la Renaissance, gastronomie toscane... Florence, le rayon de soleil de l’Italie

ReportageReportageVoyageDuomo, splendeurs de la Renaissance, gastronomie toscane... Florence, le rayon de soleil de l’ItalieLE PARISIEN WEEK-END. Du Palazzo Vecchio au marché de Sant’Ambrogio en passant par la cathédrale Santa Maria del Fiore, Florence a un charme indéniable et attire des millions de touristes. Si certains lieux sont pris d’assaut, d’autres se découvrent paisiblement, en empruntant des chemins plein de surprises.Par Dominique Savidan Le 18 avril 2026 à 14h02Trônant au milieu de la ville, la cathédrale Santa Maria del Fiore, communément appelée le « Duomo », est l’une des plus grandes d’Europe. HEMIS/Jon Arnold Images RéagirEnregistrerPartagerLa magnifique capitale toscane, berceau de la Renaissance italienne, regorge de trésors. Son centre-ville entier est inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco. Impossible de ne pas être captivé par « La Naissance de Vénus », de Botticelli, exposée à la Galerie des Offices, par le « David » de Michel-Ange et ses 5 mètres de hauteur à la Galleria dell’Accademia ou de ne pas être subjugué par la cathédrale Santa Maria del Fiore, l’une des plus grandes d’Europe. Des lieux très prisés des touristes, devant lesquels les files d’attente interminables peuvent en décourager plus d’un. Alors, pour éviter de piétiner parmi la foule, la ville abrite également des musées rarement bondés, des lieux insolites qui recèlent des chefs-d’œuvre, des ruelles médiévales très calmes, des ateliers d’artisans aux savoir-faire ancestraux, qui permettent à la cité de conserver son âme. Que l’on vienne pour la première ou pour la dixième fois, il reste toujours un musée à explorer ou un restaurant à tester. Fleuron de l’art de vivre à l’italienne, Florence est aussi célèbre pour ses jardins extraordinaires (Boboli et Bardini), et sa cuisine typique à savourer dans un marché, une trattoria ou l’un des nombreux établissements gastronomiques. Sans oublier de déguster une glace artisanale ou un aperitivo en terrasse à la fin d’une journée de v...