Du noir corsé aux polyols en passant par les dattes… Des chocolats à tester pour un Pâques moins sucré

Bien mangerDu noir corsé aux polyols en passant par les dattes… Des chocolats à tester pour un Pâques moins sucréPlus de cacao, moins de sucre blanc… Ces œufs, lapin ou tablettes aux fibres et édulcorants naturels se révèlent délicieux, mais encore chers.Par Nathalie Helal Le 4 avril 2026 à 09h20De nombreux chocolatiers, comme ici la maison Carrés Sauvages, tente d'utiliser moins de sucre blanc dans leurs recettes. Studio Atheold/Albane de MarnhacOffrir cet articleRéagirEnregistrerPartagerCes chocolatiers font la chasse au sucre blanc pour proposer tablettes, lapins ou œufs délicieux, mais souvent plus onéreux, à tester à l’occasion de Pâques.Lire l’article maintenantDéjà abonné ? Se connecterJournal du jour4 avril 2026Lire le journal