دراسة: 2 إلى 3 أكواب قهوة يوميا تقلل خطر اضطرابات الصحة النفسية

هل يمكن أن يكون لتناول القهوة يوميا تأثير وقائي على الصحة النفسية؟ تشير دراسة جديدة إلى أن الاستهلاك المعتدل قد يقلل خطر الإصابة بالاضطرابات النفسية.الدراسة التي نُشرت في دورية "Journal of Affective Disorders" (المصدر باللغة الإنجليزية) وجدت أن تناول ما بين كوبين وثلاثة أكواب من القهوة يوميا قد يكون مفيدا للصحة النفسية، ولا سيما لدى الرجال.في المقابل، ارتبط شرب خمسة أكواب أو أكثر يوميا بزيادة خطر الإصابة بالاضطرابات النفسية. وحلل فريق البحث بيانات أكثر من 460.000 مشارك من قاعدة بيانات "يو كي بايوبنك"، وهي مجموعة بحثية واسعة النطاق تُتابع على المدى الطويل وتضم أشخاصا تتراوح أعمارهم بين 40 و69 عاما، وذلك للتحقيق في العلاقة بين الاستهلاك اليومي للقهوة ومختلف الاضطرابات النفسية. وأجاب المشاركون عن أسئلة تتعلق باستهلاكهم اليومي للقهوة، بما في ذلك الكمية وأنواع القهوة، مثل القهوة الخالية من الكافيين والفورية والمطحونة، وتمت متابعتهم لمدة وسطية بلغت 13.4 عاما. اكتشف الباحثون نمطا على شكل حرف "J" في النتائج، ما يعني أن من يشربون كميات قليلة جدا أو كبيرة جدا من القهوة لا يحصلون على الفوائد نفسها التي يحققها من يستهلكونها باعتدال. وأضافت الدراسة أن العلاقة بين استهلاك القهوة واضطرابات المزاج كانت أقوى لدى الرجال. وكتب المؤلفون: "يوجد حاليا اهتمام متزايد بدور النظام الغذائي والتغذية في الوقاية من الاضطرابات النفسية وعلاجها".وتقدّر منظمة الصحة العالمية (WHO) أن أكثر من مليار شخص يعيشون مع اضطرابات في الصحة النفسية. وتحذر المنظمة من أن حالات الصحة النفسية، مثل القلق والاكتئاب، تمثل ثاني أكبر سبب للإعاقة طويلة الأمد وتسهم في فقدان سنوات من الحياة السليمة. وبحسب المؤلفين، هناك حاجة إلى استراتيجيات وقائية للحد من "جائحة الاضطرابات النفسية".كيف يمكن أن تساعد القهوة؟تحتوي القهوة على أكثر من ألف مركب نشط بيولوجيا، من بينها الكافيين والبوليفينولات والميلانويدينات والديتيربينات. وتشير الدراسة إلى أن التأثيرات المضادة للالتهاب لمركبات مثل الكافيين وحمض الكلوروجينيك قد تفسر جزئيا انخفاض خطر الإصابة بمشكلات الصحة النفسية الملاحَظ لدى من يتناولون القهوة باعتدال.ويوضح المؤلفون أن الكافيين يمارس تأثيراته الواقية على الجهاز العصبي عبر آليتين مزدوجتين: تنشيط مستقبل "A1R" المرتبط بتأثيرات مضادة للاكتئاب، وتثبيط مستقبل "A2AR" الذي يحد من الخلل العصبي الناجم عن التوتر.وسبق أن رُبطت الخصائص المضادة للالتهاب للكافيين بانخفاض خطر الإصابة بالخرف وبوتيرة أبطأ للتدهور الإدراكي في دراسات سابقة.