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Dans l’Eure, le vignoble du Vieux Rouen a sorti ses premières bouteilles

طعام
Le Parisien
2026/05/12 - 07:40 508 مشاهدة
تحليل ذكي | AI Editorial Analysis

En région,EureDans l’Eure, le vignoble du Vieux Rouen a sorti ses premières bouteillesInstallé sur une parcelle d’environ 4,5 hectares à Saint-Pierre-du-Vauvray depuis 2023, le vignoble du Vieux Rouen...

Avec des retours positifs et de premières commandes.Par Laurent Derouet Le 12 mai 2026 à 09h35Dans le sous-sol où il a installé le chai des Vignobles du Vieux Rouen, Xavier Gandon a sorti ses deux pre...

LP/Laurent DerouetRéagirEnregistrerPartagerPour découvrir le chai de Xavier Gandon, viticulteur normand installé depuis 2023 avec son associé Claude Met sur le hameau du Vieux Rouen à Saint-Pierre-du-...

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En région,EureDans l’Eure, le vignoble du Vieux Rouen a sorti ses premières bouteillesInstallé sur une parcelle d’environ 4,5 hectares à Saint-Pierre-du-Vauvray depuis 2023, le vignoble du Vieux Rouen a produit 600 bouteilles en rosé et le double en blanc. Avec des retours positifs et de premières commandes.Par Laurent Derouet Le 12 mai 2026 à 09h35Dans le sous-sol où il a installé le chai des Vignobles du Vieux Rouen, Xavier Gandon a sorti ses deux premières cuvées, une en rosé et l'autre en blanc, pour un total de 1 800 bouteilles. LP/Laurent DerouetRéagirEnregistrerPartagerPour découvrir le chai de Xavier Gandon, viticulteur normand installé depuis 2023 avec son associé Claude Met sur le hameau du Vieux Rouen à Saint-Pierre-du-Vauvray (Eure), il faut sortir du centre de Louviers et prendre de la hauteur.C’est là, au sous-sol d’un simple pavillon, à proximité du chemin des Vignes – comme un signe -, que les néoviticulteurs ont installé leurs premières cuves et l’ensemble de leur matériel pour confectionner leurs toutes premières bouteilles de vin baptisé Auturae. « À l’époque des Romains, c’est ainsi que le fleuve de l’Eure s’appelait. Ça avait du sens pour nous de puiser dans l’histoire locale pour cette première cuvée », sourit Xavier Gandon.Cet ancien ingénieur chez Renault a convaincu le propriétaire terrien du cru que planter des vignes ici n’avait rien d’une folie. Leur première parcelle d’environ 4,5 hectares est située seulement à quelques encablures. Les deux hommes en ont déjà une deuxième dans le collimateur.Cavistes et restaurants locaux sont emballésLes premiers résultats sont là. Six cents bouteilles de rosé et 1 200 de blanc, dont le prix tourne autour d’une vingtaine d’euros le col. Le fruit des premières vendanges réalisées à la fin de l’été 2025, comme prévu initialement. « Dans les deux cas, on est sur du mono-cépage », détaille Xavier Gandon. « Le rosé, c’est du pinot-meunier, l’un des trois cépages du champagne. On a voulu qu’il ait cette robe...
المصدر: Le Parisien | Source: Le Parisien

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