« Cadavres d’animaux »... Sandrine Rousseau aimerait rebaptiser les steaks

.alst0{fill-rule:evenodd;clip-rule:evenodd}.edcls-1{fill:#fa6ee5}Passer au contenu principalPasser à l'en-têtePasser au pied de pageMenuMenuRechercher du contenu sur le site www.20minutes.frOk20 Minutes : Actualités et infos en directREPLAYDIRECT TVActualitéActualitéSociétéMondeEconomieFaits diversSantéPolitiqueJusticeFake OffConflit israélo-palestinienGuerre en IranGuerre en Ukraine02:12 Provence-Alpes-Côte d'Azur Le Programme SENSATIONNELLES by Intermarché La Ginguette : le fan club de l'équipe cycliste Intermarché-Wanty Publié le 21/05/2026 à 12h17 • Mis à jour le 21/05/2026 à 12h17 Sandrine Rousseau plaide pour la transparence. Interrogée par l’association FUTUR, qui défend un nouveau regard sur les animaux et l’alimentation, la députée a exprimé sa volonté de changer certaines appellations alimentaires, notamment de morceaux de viande. « J’aimerais bien un jour réussir à passer une loi où on appelle les steaks de la bonne manière, c’est-à-dire des cadavres d’animaux », explique-t-elle, dressant le parallèle avec l’interdiction de l’appellation « steak végétal » en Europe. « Les menus des restaurants auraient beaucoup plus d’allure s’il y avait "cadavre de vache" plutôt qu’entrecôte », poursuit l’élue. Et d’ajouter : « Je suis sûre que ça dissuadera un peu ». Une déclaration qui ne va pas manquer d’attiser la colère de certains élus ou amateurs de viande, qui s’en prennent régulièrement à l’élue écologiste pour ses positions en faveur d’une alimentation moins carnée. En 2022, ses propos avaient déclenché une polémique alors qu’elle estimait qu’il fallait « changer de mentalité » pour que « manger une entrecôte cuite sur un barbecue ne soit plus un symbole de virilité ». Le 11 février dernier, la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (Snanc), feuille de route du gouvernement d’ici à 2030 pour une alimentation saine et moins émettrice de gaz à effet de serre, recommandait de limiter la consommation de viande. Découvrez l‘ensemble de nos applications 20 Minutes ! La fréquentation de 20 Minutes est certifiée par l‘ACPM