"Ça va au-delà du buzz éphémère": avec des ventes en hausse de 80 voire 100% certains mois chez Connétable, la sardine en boîte devient un vrai phénomène (surtout auprès des jeunes)

BFM-Economie-Conso"Ça va au-delà du buzz éphémère": avec des ventes en hausse de 80 voire 100% certains mois chez Connétable, la sardine en boîte devient un vrai phénomène (surtout auprès des jeunes)PartagerPartagerWhatsappLinkedInMailmessengerPublié aujourd'hui à 09h21 Lire dans l'appBFM Business Jérémy BrunoPartager Popularisées par les réseaux sociaux et adaptées aux attentes de l'époque, les conserves de sardines profitent d'un engouement des jeunes consommateurs dans les supermarchés.if(smartInit){didomiNextConsent(45,(function(){Hubvisor("ready",null,(function(){sas.cmd.push((function(){sas.render("98")}))}))}))}Dans les supermarchés, les sardines séduisent les nouvelles générations. Vantées sur les réseaux sociaux pour leur praticité d'utilisation, leurs bienfaits nutritionnels ou plus simplement leur goût, les petites boîtes de conserve colorées prennent une place grandissante à la table des jeunes consommateurs... et réjouissent les conserveries. "Ce petit poisson bleu a le vent en poupe. C'est un vrai retour en force", sourit Caroline Benoist, directrice marketing de la marque française Parmentier, l'une des principales pourvoyeuses de la grande distribution qui appartient aujourd'hui au groupe thaïlandais Thai Union Group, également propriétaire de la marque Petit Navire.Cette dynamique favorable "est enclenchée par les jeunes consommateurs, alors qu'historiquement notre clientèle est assez âgée", confirme Caroline Benoist, évoquant une tendance née aux États-Unis avant d'atteindre la France.Selon des chiffres fournis par l'entreprise, ses volumes vendus sous la marque Parmentier ont grimpé de 23% auprès des acheteurs de moins de 35 ans et de 25% pour les 35-49 ans sur la période mars 2025-mars 2026 par rapport à la même période précédente, contre seulement +4% auprès des acheteurs de plus de 65 ans.if(smartInit){didomiNextConsent(45,(function(){Hubvisor("ready",null,(function(){sas.cmd.push((function(){sas.render("76194")}))}))}))}Sur Tikto...