« Ça ne me fait pas peur » : un premier boulanger visé par une inspection, malgré les recommandations du gouvernement pour le 1er Mai

Économie« Ça ne me fait pas peur » : un premier boulanger visé par une inspection, malgré les recommandations du gouvernement pour le 1er MaiFace au flou juridique autour des boulangers et des fleuristes le 1er Mai, le gouvernement avait appelé à la « vigilance » des inspecteurs du travail.Par I.C. Le 1 mai 2026 à 14h33Comme les fleuristes, les boulangers sont dans un flou juridique quant à leur droit de travailler le 1er Mai. Le Parisien / Arnaud JournoisRéagirEnregistrerPartagerL’exécutif leur avait assuré qu’ils pourraient travailler en toute sérénité. Ce vendredi 1er mai, un premier boulanger a été verbalisé par l’inspection du travail pour avoir fait travailler ses salariés le jour de la fête de la lutte internationale des travailleurs et des travailleuses, rapporte RMC.Patron de la boulangerie Le Pétrin Dauphinois, dans l’Isère, Éric Amieux a vu arriver les inspecteurs du travail aux alentours de 8h30 ce vendredi. « L’inspectrice m’a dit que je n’avais pas le droit d’être ouvert avec des salariés. Je lui ai répondu qu’on avait l’accord du Premier ministre. Elle m’a dit que ce n’était pas dans la loi », raconte le professionnel.Vidéo1er mai : des milliers de manifestants défilent dans toute la FranceLe gérant assure avoir fait signer des attestations de volontariat à ses salariés, qui seront payés double. Selon Éric Amieux, les inspecteurs sont repartis après lui avoir indiqué qu’ils rédigeraient un procès-verbal.Jeudi, dans une note d’information aux directions départementales de l’emploi, le directeur général du travail - qui dépend du ministère du Travail - a rappelé « le contexte » particulier de ce 1er Mai et appelé à la « vigilance ».Flou juridiqueEn effet, en principe, « le 1er Mai est un jour férié et chômé ». Selon l’article L3133-4 du Code du Travail, les établissements qui ne respectent pas cette règle s’exposent à une amende de 750 euros par employé travaillant.Il existe cependant des exceptions pour « les établissement qui doivent avoir une continu...