بالفيديو: “موسم التوت” ينطلق بنكهات وتجارب متنوعة

شهدت فعاليات موسم التوت البحريني إقبالًا لافتًا من المواطنين والمقيمين، تزامنًا مع انطلاق موسمه لهذا العام 2026، إذ دُشّنت يوم أمس الجمعة فعالية موسم التوت البحريني في سوق المزارعين بهورة عالي، وسط حضور واسع وتنوع في المعروضات. وتضمنت الفعالية عرض مجموعة كبيرة من منتجات التوت الطازج، إلى جانب شتلات وأشجار التوت المتاحة للبيع، فضلًا عن تقديم عروض حية لعمليات تطعيم الأشجار؛ ما أضفى طابعًا تعليميًا وتفاعليًا على الحدث، إضافة إلى إقامة فعاليات ترفيهية لتجربة مذاق آيسكريم التوت، وشراب عصير التوت، وتناول خبز رقاق التوت، وحلوى التوت، و “معبوج” و “آجار” التوت، إضافة إلى الألبان مثل زبادي وروب ومربى التوت. وأوضح مزارعون مشاركون في الفعالية لـ “البلاد” أن أسعار التوت البحريني تبدأ من دينار واحد للكيلوغرام، وتصل إلى 1.5 دينار، فيما تتراوح أسعار الأحجام الكبيرة بين دينارين و3 دنانير لكمية 3 كيلوغرامات. وفي هذا السياق، قال المزارع حسين اليعقوب إن المزارع المحلية تنتج أصنافًا متعددة من التوت البحريني، مؤكدًا وجود إقبال على الشراء في الفعالية. وأضاف أن متوسط سعر الكيلوغرام يبلغ 1.5 دينار، بينما يُباع حجم “الفلينة” بـ 5 دنانير. وأشار إلى أن موسم التوت هذا العام 2026 شهد عرض منتجات عدة مثل إعداد العصائر الطازجة، والمخبوزات مع التوت مثل الكعك والحلويات، وحتى البهارات بطعم التوت. من جانبه، استعرض أحمد السيد جانبًا من مشاركته في الفعالية، موضحًا أنه يعمل على تطعيم أشجار التوت عبر دمج أصناف مختلفة، مثل التوت البحريني مع الصيني. وبيّن أن عملية التطعيم تستغرق ما بين 15 و20 يومًا لظهور البراعم، قبل إزالة الغطاء عن الشتلة، لتبدأ بالإثمار في غضون عام واحد فقط. وأضاف أن أذواق المستهلكين تختلف بين من يفضل التوت البحريني التقليدي، وآخرين يميلون إلى التوت المركب ذي المذاق الأكثر حلاوة. وشهدت الفعالية كذلك مشاركة عدد من المشروعات المنزلية التي قدمت منتجات مبتكرة، من بينها الحلويات والمربيات وخبز الرقاق بالتوت. وفي هذا السياق، استعرض المشارك عبدالله صباح، طرق تحضير خبز الرقاق المحضر بالتوت الطازج، مشيرًا إلى أنه يحرص على إنتاجه سنويًا منذ نحو 9 أعوام في موسم التوت السنوي بمملكة البحرين؛ نظرًا للإقبال الكبير عليه. بدورها، أوضحت زينب حسين أنها شاركت بمجموعة متنوعة من منتجات التوت، شملت مربى التوت، و “تشيزكيك” التوت، و “كوكيز” التوت بالشوكولاتة، إضافة إلى “ترافل” التوت. يُذكر أن فعالية مهرجان التوت البحريني تستمر حتى اليوم السبت، وتفتح أبوابها للزوار من الساعة 8:00 صباحًا حتى 3:00 عصرًا.   [instagram link=https://www.instagram.com/p/DXPJGz4DIWE/]