📱 حمّل تطبيق خبر الآن!
🕐 --:--
-- --
تابعونا
عاجل
⚡ عاجل: كريستيانو رونالدو يُتوّج كأفضل لاعب كرة قدم في العالم ⚡ أخبار عاجلة تتابعونها لحظة بلحظة على خبر ⚡ تابعوا آخر المستجدات والأحداث من حول العالم
⌘K
AI مباشر | -- مشاهد مباشر
1,160,068 مقال 410 مصدر نشط 228 قناة مباشرة 11,465 خبر اليوم
آخر تحديث: منذ 0 ثانية

“بابور الكاز” بالحسكة.. من وسيلة رخيصة للطهو إلى مصدر للخطر

طعام
صحيفة عنب بلدي
2026/08/20 - 11:27 504 مشاهدة
تحليل ذكي | AI Editorial Analysis

لم يعد “بابور” الكاز في محافظة الحسكة مجرد وسيلة قديمة عادت إلى المطابخ مع تراجع القدرة على شراء الغاز المنزلي، إذ تحول خلال السنوات الماضية إلى مصدر متكرر للحرائق والحروق، طالت حوادثه أطفالًا ونساء و...

وأظهر رصد الأخبار والتقارير المحلية 18 حادثة على الأقل مرتبطة بانفجار أو اشتعال “بابور” الكاز في محافظة الحسكة حتى 19 من آب الحالي، تعود أقدمها إلى عام 2021، بينما تركز الجزء الأكبر من الحوادث التي أم...

ولا تمثل هذه الحصيلة بالضرورة العدد الحقيقي للحوادث، إذ لا تصل جميع الوقائع، خاصة في القرى والأرياف، إلى وسائل الإعلام، كما أن بعض الإصابات تعالج داخل المراكز الصحية أو المنازل دون أن تتحول إلى أخبار...

هذا الخبر من صحيفة عنب بلدي. خبر يقدم أدوات ذكاء اصطناعي للتلخيص والترجمة والاستماع.

لم يعد “بابور” الكاز في محافظة الحسكة مجرد وسيلة قديمة عادت إلى المطابخ مع تراجع القدرة على شراء الغاز المنزلي، إذ تحول خلال السنوات الماضية إلى مصدر متكرر للحرائق والحروق، طالت حوادثه أطفالًا ونساء وعائلات كاملة في المدينة وأرياف المحافظة.

وأظهر رصد الأخبار والتقارير المحلية 18 حادثة على الأقل مرتبطة بانفجار أو اشتعال “بابور” الكاز في محافظة الحسكة حتى 19 من آب الحالي، تعود أقدمها إلى عام 2021، بينما تركز الجزء الأكبر من الحوادث التي أمكن توثيقها خلال عام 2024.

ولا تمثل هذه الحصيلة بالضرورة العدد الحقيقي للحوادث، إذ لا تصل جميع الوقائع، خاصة في القرى والأرياف، إلى وسائل الإعلام، كما أن بعض الإصابات تعالج داخل المراكز الصحية أو المنازل دون أن تتحول إلى أخبار منشورة.

وكانت أحدث الحوادث في قرية مجرجع بريف الحسكة الغربي القريب من المدينة، الأربعاء 19 من آب، عندما انفجر “بابور” كاز داخل منزل، ما أدى إلى إصابة أم وأطفالها الأربعة بحروق متفاوتة، ونُقل ثلاثة من أفراد العائلة إلى دمشق بسبب خطورة إصاباتهم، بينما تلقى اثنان العلاج في المستشفى “الوطني” بالحسكة.

وتعيد هذه الواقعة إلى الواجهة مخاطر وسيلة تعتمد عليها أسر كثيرة في المحافظة، ليس لأنها الخيار الأكثر أمانًا، وإنما لأنها في أحيان كثيرة الخيار المتاح في ظل ارتفاع أسعار أسطوانات الغاز وصعوبة تأمينها.

بدأت الحوادث التي أمكن توثيقها منذ تموز 2021، عندما أدى انفجار “بابور” كاز في حي الزهور بمدينة الحسكة إلى وفاة طفل وإصابة والدته، ثم سجلت المحافظة في الشهر نفسه حادثة في ريف عامودا أدت إلى وفاة رجل وزوجته.

وفي تموز 2022، أصيبت أم وابنتها بحروق شديدة جراء انفجار بابور في القامشلي، في حادثة ظهرت تفاصيلها لاحقًا ضمن شهادة عن الآثار طويلة الأمد للحروق.

أما عام 2024 فكان الأكثر حضورًا في التقارير التي تمكنت عنب بلدي من مراجعتها، إذ سُجلت حوادث في المالكية وريفها والقامشلي والدرباسية والحسكة واليعربية ورميلان وقرى أخرى.

وشملت الحوادث إصابات فردية وأخرى جماعية، بينها حريق اندلع في مركز لإيواء النازحين في حي الصالحية بمدينة الحسكة في أيلول 2024، بعد انفجار “بابور” كاز، وأسفر عن إصابة 16 شخصًا، بينهم ست نساء وأربعة أطفال.

وفي بعض الحالات، لم تتوقف نتائج الانفجار عند الإصابات الأولى، إذ توفي بعض المصابين بعد نقلهم إلى مستشفيات خارج المحافظة.

19 حادثة في شمال شرقي سوريا خلال 2024

تكشف حصيلة صحفية سابقة حجم انتشار الظاهرة خلال عام 2024، إذ ذكر تقرير صحفي في تشرين الأول من ذلك العام أنه وثق 19 حادثة انفجار “بابور” كاز في شمال شرقي سوريا، أدت إلى 12 وفاة و27 إصابة. وتوزعت الحوادث، بحسب المصدر، بين 13 حادثة في محافظة الحسكة، وأربع في دير الزور، واثنتين في الرقة.

تفصيل الحالات التي أوردها التقرير يظهر أن الحسكة كانت صاحبة النصيب الأكبر من الحوادث، بينها وفاة سيدة في الدرباسية، وإصابة فتاة في المالكية، ووفاة شاب في حي الهلالية بالقامشلي، وإصابة امرأة ورضيعها في غويران بالحسكة، ووفاة سيدة في اليعربية، وحوادث أخرى في ريف المحافظة ومدينة الحسكة.

كما أظهر التقرير أن النساء والأطفال كانوا من أكثر الفئات تعرضًا للحوادث، في ظل ارتباط استخدام البابور أساسًا بالطهو داخل المنازل.

الخطر معروف.. لكن البديل أغلى

لا يقتصر استخدام “البابور” على الأسر التي تجهل مخاطره، فأمينة محمود، ربة منزل من ريف الحسكة، قالت لعنب بلدي، إنها تعرف أن “البابور” قد ينفجر، لكنها لا تستطيع الاستغناء عنه.

وأضافت، “نحن نعرف أنه خطر، وكل بيت تقريبًا يعرف قصة شخص احترق بسببه، لكن عندما تكون جرة الغاز غالية ولا تستطيع الأسرة دفع ثمنها مرة واحدة، يصبح البابور هو الحل المتاح”.

وقالت إن استخدامها لـ”البابور” يقتصر على إعداد الطعام وغلي المياه في الشتاء، وتحاول إبقاء الأطفال بعيدًا عنه، لكنها ترى أن الخطر الحقيقي يبدأ عندما لا يكون أمام الأسرة خيار آخر.

وتشاركها الرأي سناء أحمد، من مدينة الحسكة، حيث قالت لعنب بلدي، إن المشكلة لا تكمن في رغبة الأسر باستخدام “البابور”، وإنما في اضطرارها إليه.

وأضافت، “لو كانت جرة الغاز متوفرة بسعر نستطيع دفعه لما خاطرنا. البابور أرخص، وهذا ما يجعل الناس يلجون إليه، حتى لو كانوا يعرفون أن أي خطأ قد يحرق البيت بمن فيه”.

وتظهر شهادات نقلتها وسائل إعلام محلية وصفحات على وسائل التواصل الاجتماعي الاتجاه نفسه، إذ قالت إحدى النساء، إن تكلفة استخدام “البابور” قد تكون في الواقع أعلى من الغاز، لكن شراء الوقود على دفعات يجعل العبء أسهل على الأسر من دفع ثمن الأسطوانة دفعة واحدة.

وفي تقرير لصحيفة “الشرق الأوسط“، قالت سيدة من الدرباسية إنها عادت إلى استخدام “بابور” قديم كانت تحتفظ به لسنوات، بعد أن أصبح الغاز المنزلي مكلفًا أو غير متوفر، بينما تحدثت سيدة أخرى عن اضطرار السكان إلى استخدام “البابور” لأن الكاز متوفر وسهل الاستخدام مقارنة بالحطب والمازوت.

50 إصابة بالحروق شهريًا

يعطي رقم آخر صورة عن حجم المشكلة، فبحسب “الشرق الأوسط”، كانت الطواقم الطبية في مدينة الحسكة تسجل نحو 50 إصابة شهريًا بحروق متفاوتة جراء الاستخدام الخاطئ لهذه المواقد، كما أشار التقرير إلى وفاة سيدتين خلال عام 2024 نتيجة حروق ناجمة عن انفجار “بابور” الكاز.

الرقم يوضح الفارق بين ما يصل إلى الإعلام باعتباره حادثة وبين حجم الإصابات التي يمكن أن تستقبلها المؤسسات الصحية.

وبحسب دراسة طبية حديثة عن علاج الحروق في مركز إحالة سوري، كانت حروق اللهب هي النوع الأكثر شيوعًا بين الحالات المدروسة، وكان معظمها داخل المنازل، بينما ارتبطت شدة الإصابة بمساحة الحرق وعمقه، مع ارتفاع مخاطر المضاعفات والوفاة في الحالات الواسعة والعميقة.

الإصابات لا تكون سطحية دائمًا

عواد سليمان، ممرض في المستشفى الوطني بالحسكة، قال لعنب بلدي، إن حروق انفجارات المواقد النفطية قد تختلف شدتها بحسب مدة تعرض المصاب للنيران ومساحة الجسم التي وصلت إليها النار.

وأضاف: “المشكلة أن بعض الحالات تصل وهي مصابة بحروق واسعة، وأحيانًا تكون الإصابة في الوجه واليدين ومناطق متعددة من الجسم. الحرق الواسع يحتاج إلى متابعة طويلة، وليس مجرد إسعاف أولي ثم عودة المريض إلى المنزل”.

وأشار إلى أن الأطفال يكونون أكثر عرضة للمضاعفات عندما تكون مساحة الحرق كبيرة، خصوصًا إذا أصيبوا في المنزل وسط النيران أو استغرق نقلهم إلى المستشفى وقتًا.

وقال إنه في حالات الانفجار تكون الإصابات أحيانًا مفاجئة وشديدة، لأن الشخص يكون قريبًا جدًا من مصدر اللهب. وعندما يكون “البابور” داخل مساحة مغلقة، يمكن للنيران أن تنتشر بسرعة إلى الملابس والأثاث”.

وتظهر الحاجة إلى الرعاية المتخصصة أيضًا في نقل بعض مصابي الحوادث السابقة إلى دمشق، بعدما تعذر تقديم العلاج المطلوب في الحسكة، وهو ما وثقته عنب بلدي في حالات عديدة إحداها لامرأة أصيبت بانفجار بابور ثم توفيت بعد سبعة أيام من نقلها إلى دمشق.

الوقود جزء من المشكلة

لا يتعلق الخطر بـ”البابور” وحده، وإنما بنوعية الوقود المستخدم أيضًا، فالوقود المستخدم في مناطق شمال شرقي سوريا يأتي في كثير من الحالات من مشتقات نفطية مكررة بشكل بدائي عبر “الحراقات”، ما يجعل جودته غير مضمونة.

كما وثقت عنب بلدي حالات استخدم فيها السكان البنزين، بسبب عدم توفر الوقود المخصص لـ”البابور” أو ارتفاع تكلفته، وفي إحدى الحالات، أدى استخدام البنزين إلى انفجار البابور وإصابة امرأة بحروق شديدة.

وهذا يعني أن الحديث عن السلامة لا يمكن أن يقتصر على طريقة تشغيل الموقد، بل يشمل نوع الوقود، ونظافته، وطريقة تخزينه، وصلاحية “البابور” نفسه.

أزمة دخل

من الناحية الاقتصادية، لا يرى سامر عبد الله، وهو خبير اقتصادي تحدث لعنب بلدي، أن انتشار “البابور” يمكن التعامل معه بوصفه سلوكًا فرديًا خاطئًا.

وقال عبد الله، “عندما تستخدم الأسرة وسيلة خطرة لأنها لا تستطيع دفع ثمن وسيلة أكثر أمانًا، فنحن أمام مشكلة دخل وقدرة شرائية قبل أن نكون أمام مشكلة وعي”.

وأضاف أن الأسر قد تنظر إلى تكلفة جرة الغاز باعتبارها مبلغًا كبيرًا يجب دفعه دفعة واحدة، بينما تستطيع شراء الوقود لـ”البابور” بكميات صغيرة، حتى لو كانت التكلفة الإجمالية لـ”البابور” أعلى.

وهذا يتوافق مع ما وثقته عنب بلدي في الحسكة، إذ أشارت إلى أن بعض العائلات ترى في شراء الوقود على دفعات خيارًا أسهل من شراء أسطوانة الغاز دفعة واحدة، رغم أن تكلفة “البابور الشهرية قد تتجاوز تكلفة الغاز.

ويرى عبد الله أن معالجة الظاهرة تتطلب “توفير بديل فعلي، وليس الاكتفاء بتحذير الناس من استخدام البابور”، لأن الأسرة التي لا تستطيع شراء الغاز ستبحث عن وسيلة أخرى للطهو مهما كانت خطورتها.

وأضاف، “يمكن أن تبدأ المعالجة بتوفير الغاز بأسعار تتناسب مع دخول الأسر، وضمان وصوله بانتظام، إلى جانب دعم الكهرباء والوقود المخصص للاستخدام المنزلي. عندما يصبح البديل الآمن متاحًا وبسعر يمكن للأسرة تحمله، يتراجع استخدام البابور تلقائيًا”.

وسائل بدائية للسلامة

تكشف الحوادث المتكررة أن المشكلة لا يمكن اختزالها في عدم معرفة السكان بقواعد السلامة.

ففي حديث إلى عنب، قالت بعض النساء إنهن يضعن قطعة قماش أو بطانية مبللة بالقرب من “البابور” تحسبًا لاندلاع النيران، بينما يستمررن في استخدامه رغم معرفتهن بخطره.

وهذه الممارسة تظهر أن الأسر تحاول تقليل المخاطر بدل التخلص منها، لأنها لا تملك وسيلة أخرى.

وقالت ليلى حسن، وهي من مدينة الحسكة، لعنب بلدي: “نحن لا نحتاج من يقول لنا إن البابور خطير، نحن نعرف ذلك. نحتاج إلى جرة غاز نستطيع شراءها، أو إلى وسيلة أخرى للطهو. لا يمكن أن تطلب من أم لديها أطفال أن تتوقف عن الطبخ لأنها تخاف من البابور”.

وأضافت أن الحوادث التي أصابت عائلات في المنطقة جعلت كثيرًا من السكان أكثر حذرًا، “لكن الحذر لا يلغي الحاجة”.

ظاهرة مرتبطة بالفقر والطاقة والصحة

تكشف خريطة الحوادث في الحسكة، وفق أحاديث الخبير الاقتصادي سامر عبد الله والممرض عواد سليمان، أن “بابور” الكاز أصبح نقطة التقاء ثلاث أزمات.

الأولى اقتصادية، تتمثل في انخفاض القدرة الشرائية وارتفاع تكلفة الغاز بالنسبة إلى دخل الأسر، والثانية مرتبطة بالطاقة، إذ يدفع عدم انتظام الكهرباء والغاز والوقود الأسر إلى البحث عن بدائل.

أما الثالثة فهي صحية، إذ قد تتحول لحظة استخدام يومية للطبخ إلى إصابة واسعة تحتاج إلى علاج متخصص ونقل إلى محافظة أخرى.

وتأتي حادثة مجرجع، الأربعاء 19 من آب، لتضيف مثالًا جديدًا إلى هذه السلسلة: خمسة أفراد من أسرة واحدة أصيبوا في حادث واحد، ونُقل ثلاثة منهم إلى دمشق بسبب خطورة إصاباتهم.

وبذلك، فإن الحصيلة التي أمكن توثيقها لا تعكس مجرد حوادث متفرقة، وإنما ظاهرة مستمرة.

18 حادثة مستقلة على الأقل منذ 2021 حتى 19 من آب 2026 هي الحد الأدنى الذي أمكن تثبيته، بينما تشير أرقام مستقلة أخرى إلى أن حجم الإصابات المرتبطة بالاستخدام الخطر لهذه المواقد أكبر بكثير من الحوادث التي تصل إلى وسائل الإعلام.

ويبقى استمرار استخدام “بابور” الكاز مرتبطًا بوجود البديل، فكلما بقي الغاز مكلفًا أو صعب الوصول، والكهرباء غير مستقرة، والوقود الآمن غير متوفر، سيظل “البابور” حاضرًا في مطابخ الأسر، حتى لو كانت النتيجة في بعض الحالات حروقًا أو فقدان أحد أفراد الأسرة.

المصدر: صحيفة عنب بلدي | Source: صحيفة عنب بلدي

ملاحظة تحريرية | Editorial Note: نُشر هذا المقال في الأصل بواسطة صحيفة عنب بلدي. خبر (Khabr) هي منصة إعلامية أردنية مرخّصة تعمل بالذكاء الاصطناعي. نضيف قيمة تحريرية من خلال: تحليل ذكي للأخبار، ملخصات تلقائية، رواية صوتية بالذكاء الاصطناعي، ترجمة متعددة اللغات، وتدقيق الحقائق. هدفنا جعل الأخبار أكثر وضوحاً وسهولةً للقارئ العربي.

This article was originally published by صحيفة عنب بلدي. Khabr is a licensed Jordanian AI-powered news platform (Registration #82086). We add editorial value through: AI-powered news analysis, automated summaries, AI audio narration, multi-language translation (Arabic, English, French, Turkish), and AI fact-checking. Our mission is to make news more accessible and understandable for Arabic-speaking audiences worldwide.

مشاركة:

المزيد عن طعام | More on Food

هذا الخبر ضمن تغطية خبر لقسم طعام. نقدّم لك تحليلات ذكية وملخصات يومية لأهم الأخبار من مصادر موثوقة متعددة. المصدر: صحيفة عنب بلدي. يوجد 6 مقالات مرتبطة بهذا الموضوع.

This article is part of Khabr's coverage of Food. We provide AI-powered analysis, summaries, and multi-source aggregation to keep you informed. Source: صحيفة عنب بلدي. Tags: cooking, hazard, local cuisine.

مقالات ذات صلة

خبر — منصة إخبارية ذكية | Khabr — AI-Powered News Platform

خبر هو أول مجمّع أخبار عربي يعمل بالذكاء الاصطناعي. نقدم تحليلات ذكية وملخصات تلقائية ورواية صوتية لكل خبر من أكثر من 700 مصدر موثوق. نضيف قيمة تحريرية فريدة من خلال أدوات الذكاء الاصطناعي التي تساعدك على فهم الأخبار بعمق أكبر.

Khabr is the first AI-powered Arabic news aggregator. We provide AI-generated editorial analysis, automated summaries, audio narration, and fact-checking for every article from 700+ trusted sources. Our platform adds unique editorial value through AI tools that help you understand the news more deeply.

AI
يا هلا! اسألني أي شي 🎤
🔍
FREE Free 1GB Internet + Free International Calls

$1 trial — eSIM in 190+ countries — No roaming charges

Download Free