الطوابير أمام المطاعم والمتاجر... ظاهرة تتحول لتجارة رابحة في نيويورك

يقف الزبائن في طوابير أمام مطعم "لاندوستري بيتزيريا" في نيويورك بانتظار الحصول على شريحة بيتزا... فمنذ جائحة كوفيد، تتزايد طوابير الانتظار أمام متاجر ومطاعم المدينة الأميركية الكبرى، وهي ظاهرة تغذيها وسائل التواصل الاجتماعي وتُنتج اقتصادا خاصا بها. تقول المؤثرة في مجال الطعام آلي تشيلتون التي يتابع حسابها في انستغرام 168 ألف شخص "لقد أصبح الوضع جنونيا حديثا في المدينة". وتضيف الشابة البالغة 31 عاما "قد يلومني البعض على الطوابير الطويلة أمام بعض هذه الأماكن"، مشيرة إلى رواج مشروب الشوكولا الساخن في متجر "غلاس" للحلويات بعد أن حصد مقطع فيديو نشرته عام 2023 عشرات ملايين المشاهدات. يقف الناس في طوابير طوال الليل إن لزم الأمر، كما حدث العام الماضي عندما سعى البعض للحصول على تذاكر مجانية لمسرحية من بطولة لوبيتا نيونغو وبيتر دينكلاج في سنترال بارك. تقول إيزابيلا داونز التي انتظرت في إحدى المرات 40 دقيقة أمام متجر للأطعمة الجاهزة في مانهاتن، إنها انجذبت إلى فكرة "المشاركة في أمر رائج ومسلٍّ". كانت داونز تقف في طابور لتجربة "دوت كيكس"، وهي كعكات صغيرة مزينة بالكريمة ومرشوشة بحبيبات ملونة لاقت رواجا كبيرا عبر الإنترنت، ويبلغ سعر الواحدة منها 11 دولارا. وتقول إنه في عالم يشهد "استقطابا عموديا"، يشكل "الإجماع على شيء واحد في أجواء يغلب عليها الفرح والحماس أمرا رائعا أيضا". - توفير عناء الانتظار - للمُستعجلين، ظهرت حديثا أداة جديدة هي موقع "دام لاينز" ("Damn Lines") الإلكتروني الذي يعرض تقديرات لأوقات الانتظار في الوقت الفعلي من خلال استخدام كاميرات مُثبّتة في المنازل المجاورة، لقاء مبلغ مالي. كما يُمكن للشخص تكليف أحد آخر لينتظر عنه في الطابور. تشير شركة "سايم أول لاين ديودز" ("Same Ole Line Dudes")، إلى أن موظفيها يقفون في طابورين مُنفصلين على الأقل يوميا. تتقاضى الشركة من زبائنها 25 دولارا في الساعة مقابل توفير عناء الانتظار عليهم. أما في المحاكم، حيث غالبا ما تستخدم وسائل الإعلام أشخاصا للوقوف في طوابير بهدف الحصول على مقعد خلال الجلسات المرتبطة بالقضايا البارزة، فترتفع التكلفة إلى 50 دولارا في الساعة. يقول مؤسس الشركة روبرت سامويل إن من بين الزبائن شركات قد تستأجر أشخاصا لإنشاء طابور، ما يشجع الآخرين على الانضمام إليه. ويضيف لوكالة فرانس برس "لا يُمكنني ذكر اسم أي شركة، لكن بعض الشركات استأجرت أشخاصا من شركتنا لإقامة طوابير أمامها". - "تجارب اجتماعية مشتركة" - يشير الفيلسوف الفرنسي الإيطالي روبرتو كاساتي إلى معنى أعمق لدى الأشخاص الذين يقفون في طوابير طويلة كتلك الموجودة في نيويورك. ويقول كاساتي، وهو مدير الأبحاث في المركز الوطني الفرنسي للبحوث العلمية، "تتشكل تجارب اجتماعية مشتركة حول الطابور". ويضيف أن هذه اللحظات تصبح تجارب "قابلة للمشاركة" و"مُلائمة للنشر على انستغرام"، وبالتالي أكثر "قبولا" من الانتظار في متاجر السوبرماركت. ويقول الأستاذ في كلية سارة لورانس في ولاية نيويورك سامويل أبرامز إن الوقوف في الطابور يتعلق بـ"المكانة الاجتماعية". وكتب في مقال له عبر موقع "نيوجيوغرافي دوت كوم" المتخصص إنّ "الانتظار في المكان المناسب يدلّ على الذوق والمعرفة والقدرة على التحمل". إلا أن هذه الظاهرة قد تُسبب توترات. ففي العام 2024، دخلت سلسلة مخابز "أبولو" الشهيرة في نزاع قضائي مع مالك مبنى بسبب طوابير طويلة أمامها كانت تعيق مداخل المستأجرين في الجوار. أ ف ب