أكثر 10 أطعمة يجب تجنبها أثناء الحمل

تعد الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء الحمل خطوة أساسية للحفاظ على صحة الأم والجنين. لأن الحمل يجعل الجهاز المناعي أكثر حساسية لبعض أنواع البكتيريا والطفيليات التي قد تنتقل عبر الطعام. كما أن بعض الأطعمة قد تحتوي على مستويات مرتفعة من الزئبق أو مكونات قد تؤثر في نمو الجنين إذا تم تناولها بكميات كبيرة.وعلى الرغم من أن النظام الغذائي المتوازن ضروري طوال الحمل. فإن السلامة الغذائية لا تقل أهمية عن القيمة الغذائية. ولذلك، توصي الهيئات الصحية العالمية بالابتعاد عن بعض الأطعمة والمشروبات. مع اختيار بدائل آمنة ومغذية لضمان حمل صحي.لماذا توجد أطعمة ممنوعة أثناء الحمل؟خلال الحمل، يكون الجسم أكثر عرضة للإصابة ببعض أنواع العدوى المنقولة بالغذاء مثل الليستيريا والسالمونيلا وداء المقوسات (التوكسوبلازما). وهي عدوى قد تمر بأعراض بسيطة لدى الأم لكنها قد تسبب مضاعفات خطيرة للجنين.بالإضافة إلى ذلك، تحتوي بعض أنواع الأسماك على نسب مرتفعة من الزئبق. وهو معدن قد يؤثر في نمو الجهاز العصبي للجنين عند التعرض له بكميات كبيرة.أطعمة يجب تجنبها أثناء الحملالأسماك عالية الزئبق 1. الأسماك عالية الزئبقتشمل هذه الفئة سمك أبو سيف والقرش والماكريل الملكي وسمك المارلين وبعض أنواع التونة كبيرة الحجم. ويعد الزئبق من المعادن التي قد تؤثر في نمو دماغ الجنين والجهاز العصبي. ولذلك ينصح باختيار الأسماك منخفضة الزئبق مثل السلمون والسردين والروبيان المطهو. مع الالتزام بالكميات التي توصي بها الإرشادات الصحية.2. المأكولات البحرية النيئةيشمل ذلك السوشي المصنوع من الأسماك النيئة والمحار النيء والأسماك المدخنة غير المطهية. وقد تحتوي هذه الأطعمة على بكتيريا أو فيروسات أو طفيليات يمكن أن تسبب عدوى غذائية خلال الحمل. لذلك يُفضل تناول المأكولات البحرية بعد طهيها جيداً.3. اللحوم النيئة أو غير المطهوة جيداًقد تحتوي اللحوم غير الناضجة على بكتيريا أو طفيليات مثل السالمونيلا أو داء المقوسات. ولهذا السبب، ينبغي طهي اللحوم والدواجن حتى تصل إلى درجة النضج الكامل. مع تجنب تذوق اللحوم قبل اكتمال الطهي.4. اللحوم المصنعة والباردةتشمل اللانشون والمرتديلا والهوت دوغ والبسطرمة واللحوم الباردة الجاهزة. وقد تتلوث هذه المنتجات ببكتيريا الليستيريا. لذلك يُنصح بعدم تناولها إلا بعد تسخينها جيداً حتى تصبح ساخنة جداً قبل الأكل.5. البيض النيء أو...