À Lyon, les amateurs de vin ont désormais leur club privé

Réservé aux abonnés À Lyon, les amateurs de vin ont désormais leur club privé Par Justin Boche, Le Figaro Lyon Le 25 avril 2026 à 11h10 Suivre Sujets Vin Club Lire dans l’app Sauvegarder Nouvelle fonctionnalité ! Avec votre compte, vous pouvez désormais sauvegarder des articles pour les lire plus tard sur tous vos appareils. Sauvegarder Fermer Sauvegarder un article Pour sauvegarder un article vous devez être connecté, vous pourrez ainsi les consulter sur tous vos appareils. Créer un compte Se connecter Copier le lien Lien copié Mail Facebook X Linkedin Messenger WhatsApp Le bar du club privé de WineYouWant n’est réservé qu’aux membres. WineYouWant Club privé d’un nouveau genre et restaurant ouvert à tous sur les bords de Saône, WineYouWant s’est imposé en un peu plus de six mois comme une place de choix pour les amateurs de vin à Lyon. Passer la publicité Publicité Ouvert depuis mi-septembre dans un ancien collège situé sur les bords de Saône, le club WineYouWant a su se faire une place dans le cœur des amateurs de vin dans la capitale des Gaules. Avec déjà plus de 250 membres, ce lieu façon 67 Pall Mall à Londres, qui mêle club privé et restaurant ouvert à tous, a été imaginé comme un carrefour de rencontres par ses fondateurs Vincent Galy, Pierre Bideau et Grégory Palayer. Trois amis qui se sont rencontrés il y a 20 ans dans les bureaux de l’Olympique lyonnais. «Pendant le Covid, on a eu envie de créer un lieu de rencontres autour du vin. On n’était pas loin de jeter l’éponge quand on a vu cet ancien collège de la fin du XIXe siècle », raconte Grégory Palayer assis dans la salle de restaurant à la décoration soignée. La partie club privée et le restaurant, qui inspirent aujourd’hui autant le chic que la convivialité, sont alors à l’abandon. Situé à mi-chemin entre les Monts d’Or et le centre-ville de Lyon, avec un grand parking pour ses habitués… Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 68% à découvrir. Vous avez envie de lire la suite ? Débloquez tous les articles immédiatement. TESTEZ POUR 0,99€ Déjà abonné ? Connectez-vous